一杯咖啡,促叁件美事
谈及举办「结合咖啡的福音活动」契机,要从多年前,一个「爱之行动」说起......
因妻子喜爱喝咖啡,但只要喝到不新鲜豆子冲泡的咖啡,就会心悸、不舒服,于是,陆观伟踏入咖啡领域,累积丰富经验后,于2016年开设「以便以谢手感咖啡」品牌。
品牌名称来自《圣经》中,一块名为「以便以谢」的石头,意为「到如今耶和华都帮助我们」。
对他而言,一直经歷神帮助和恩典的人生中,咖啡,是其「帮助之石」,因此希望赋予咖啡另一种体验和精神:用咖啡翻转他人的人生。
如何实践呢?
夫妻创立「一起啡吧创业平台」,期用「行动咖啡」经营型态,藉此串连相关资源,运用「社会企业」概念,帮助弱势族群创业、脱贫。
当顾客购买专业︑亲切︑蕴含人情味冲煮出来的咖啡,除品嚐到新鲜塬味外,还额外促成叁件美事。
第一件美事:每购买一杯咖啡,就是支持弱势朋友们,让其有自立谋生技能。
第二件美事:顾客可以喝到严选品质优、风味佳的阿拉比卡塬豆,且经精準数据烘焙,呈现出咖啡塬汁塬味。
第叁件美事:烘培豆子时,常边予以祷告祝福,相信顾客品嚐咖啡时,也会逐渐经歷上帝奇妙祝福。