蒋雅淇邀名厨偕家人作菜,团队拍摄前必祷告,记忆美味助千个急难家庭
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记忆中温暖的味道,化作一道道「恩典餐桌」食谱

资深媒体人、Studio A共同创办人蒋雅淇,近期发起「暖厨家味」计划,邀请6位顶尖暖厨联手12位家人,以现有食材和家用设备,各自端出从小吃到大,让人「想到家」的记忆美味,呈现16道家常菜的成长回忆与风味传承,让每个人都能轻鬆为所爱的人下厨!

 

在蒋雅淇人生最困难时刻,有教会弟兄姊妹透过吃饭陪伴,帮助她走过生命低谷;加上母亲在世时,她曾拍摄过母亲料理「十香菜」的手部细节,长大后一直后悔:当初为何没有录下母亲做菜的完整影像,甚至是与母亲共同做菜的画面?

 

当家人陆续离世后,许多教会弟兄姊妹前来陪伴,于是蒋雅淇曾在6年内,在家中举办600餐爱宴,后来还出版了「恩典餐桌」食谱,希望能记录下「家的味道」。