费鸿泰从小生长在大家庭，父亲是军人、上尉煺伍，养育六个儿子，以当时物资生活条件而言，颇为辛苦，也因为苦过来，更建立起费鸿泰对家庭的重视感。
从小在眷村长大，除了费鸿泰走上从政之路，另一位哥哥费鸿波，曾任海军总司令、副参谋长兼执行官，为国家贡献己力。
高中同学传福音
就读高中时，因同班同学热心传福音，费鸿泰受邀至邻近吴兴街上的台北市召会第六会所，同学带着他认识基督耶稣的福音，听见当中传讲的真理，费鸿泰决定受浸、归入主名。
他与同学弟兄，週週一起享受主、爱主，读经、聚会、祷告，也向其他同学传讲福音，非常喜乐。
后来，前往美国留学读书，课业、生活相当繁重，费鸿泰学习祷告交託，并养成长跑习惯，现在每周都会长跑50公里、每年参加两次马拉松半马比赛。早年在美国留学，他也常自己做菜，练就一手好厨艺。